By MRabaglio
Los productos apícolas mostrados se componen agrupando los códigos del Nomenclador Nacional según la tabla que se detalla a continuación. | Producto Apícola | Código | |:-|:-:| | Animales vivos - Reinas | 01064100-110V 01064100-120Y 01064100-190W | | Miel natural en envases 04090000-120E 04090000-130H | | Miel natural a granel (envases >= 300 kg) | 04090000-911X 04090000-919P...
El seguimiento del resultado económico de una actividad resulta muy importante para los productores involucrados, para las organizaciones gremiales y empresarias, y para los organismos del sector público involucrados con la misma. Para que dicho seguimiento ofrezca una caracterización general del estado de la actividad se requiere que el indicador seleccionado sea lo más representativo del conjunto de unidades productivas. En el caso de la producción lechera, se propone tomar como referencia un indicador de margen utilizado en Estados Unidos, que se estima como la diferencia entre el precio de la leche y gastos de alimentación asociados a una canasta de alimentos común para todos los sistemas productivos de ese país, compuesta por grano de maíz, harina de soja y heno de alfalfa. Este margen es publicado de manera mensual por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, y se utiliza como un criterio para un mecanismo de cobertura (seguro) económica para la actividad lechera. A partir de dicho antecedente, se realizó una adaptación para la lechería de Argentina, que se ha denominado “margen de referencia” el cual se calcula como la diferencia entre el precio de leche oficial y un vector de gastos que incluye alimentación suplementaria (concentrados y...